Una imagen dice más que mil palabras!

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Diferencias océanicas entre una cafetería y una barra de café.

Curiosamente, cuando capacito mis clientes que están en el proceso de abrir su barra de café o que quieren formarse en la bella profesión de barista, surge la mismas preguntas: ¿Ángel, por qué enfatizas la diferencia entre cafetería y una barra de café? ¿Qué diferencias existen entre ellas? Aunque les respondo claramente y de manera fundamentada, en estas líneas tendré la oportunidad de ser ahondar más en el tema.

Seminario de Catación 10 de marzo!!!

Buen día mundo!

¿Cansado de que todos los cafés que te tomas sepan igual?

¿Cuando alguien te dice que sabe muy fuerte o muy amargo su café no sabes de lo que hablan?

¿No sabes describir los sabores u olores que te rodean?

Objetivo.

Los cursantes conocerán el protocolo de catación por la SCAA (Specialty Coffee Asociation of America) y comprenderán las nociones de la catación profesional.

Dirigido a:

Baristas, Tostadores, Personas afines al rubro, Público en General.

Cafés a utilizar (por paises)

  • Etiopia
  • Uganda
  • Kenia
  • Tanzania
  • Guatemala
  • Salvador
  • Colombia
  • Perú
  • Jamaica
  • México

Duración

10 horas

Incluye:

Material, Café, Constancia de Participación y Refrigerio.

Lugares:

8 (Previa reservación) Para reservar se requiere el 50% de depósito pagado y el otro 50% a pagar el día del evento.

Mayores Informes.

contacto@barismoallimite.com
Oficina: 01 442 412 60 39